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《管理学》平台课企业参访系列九:走进劲牌,让理论落地
时间:2020-12-01  阅读:

为了更好帮助同学们了解企业管理实际,将管理理论知识和企业实际结合。11月25日,工商管理系《管理学》平台课(负责人刘明霞)企业参访(系列九)在工商管理系副主任邓新明教授的带领下,2020级工商管理类近30位同学前往黄石,参访劲牌有限公司。走进企业,近距离观察企业,并通过零距离接触企业高管与面对面交流,让同学们更深入地了解了企业文化的核心三要素(愿景、使命与价值观)、商业模式、战略的制定和实施、企业核心能力等重要知识点。

全体参访同学合影

自1953年成立以来,劲牌历经六十余年的稳步发展,现已成为一家专业化的健康产品企业,是中国保健酒行业的领跑者。劲牌坚持以技术创新为企业发展核心驱动力,率先将中药数字提取技术运用于保健酒生产,实现了中药功效成分的定量提取和有效应用,建立了长期的产品安全评价和研究机制,全球化的国际科技合作渠道,从而逐步完成“通过提供健康的产品和服务,不断提高消费者身体素质和生活质量”的使命。参访这样一家标杆企业,同学们难掩激动的心情。

工作人员介绍中药数字化提取技术

第一站我们来到位于大冶的山南园区,在劲牌研究院郭院长的陪同下,劲牌工作人员首先详细地为师生们介绍了中药数字提取技术的大致过程及优点,然后带领师生们参观了共享智慧药房、各类实验室、中药数字化提取车间。参观过程中,同学们纷纷感叹中药数字化提取技术的先进,在工作人员的介绍下,同学们对中药数字化提取流程有了更直观、更深刻的认识。

同学们参观共享智慧药房

山南园区参观结束后,师生们来到劲牌总部,工作人员首先带领师生来到劲牌历史沿革展示墙,通过劲牌包装的变化,同学们进一步了解了劲牌的发展历程。紧接着,师生们来到成品酒的生产车间,巨大的车间面积和高度自动化的生产线让同学们对成品酒的生产效率惊叹不已。参观生产车间完毕后,工作人员带领师生来到一楼品酒,讲解员热心地向师生们介绍白酒的种类以及鉴别白酒优劣的方法,现场氛围热烈。

参观劲牌公司历史沿革展示墙

中午简短地休整后,师生们来到座谈会议室,和劲牌高管进行面对面交流。负责公司文化建设的赵经理首先向武大师生的到来表示欢迎,接着详细介绍了劲牌的文化建设、产品类型、技术团队等。其中,赵经理着重介绍了劲牌正文化建设体系,让同学们从科技硬实力和文化软实力二个维度对劲牌有了更全面的了解。

劲牌的正文化理念体系

赵经理介绍结束后,负责劲牌市场业务的袁总对公司的营销战略、市场拓展、商业模式等进行详细陈述,同时还针对同学们提出的问题进行了细致耐心的回答。进一步,劲牌总部刘浩经理、劲牌学院郭院长还对同学们的问题进行了补充回答。同学们反应积极,会议气氛活跃,特别是当被同学问及“劲牌打败对手的优势在哪?”时,袁总给出“劲牌没有想过要打败对手,而是希望能把劲牌自身做大做强,和同行共生共荣,把中国保健酒行业做大做强”的回答体现出劲牌的大格局、高境界,让同学们受益匪浅。

座谈会现场的互动与交流

邓新明教授对劲牌的热情接待表示感谢,对座谈会上同学们的提问作出点评。邓教授表示“今天把课堂搬到企业,通过实地参观和座谈交流,同学们收获颇丰”。同时,也现场表达了希望同学们要将书本上学到的知识活学活用,要善于对实践中的一些“反直觉”的商业现象进行深度思考:比如劲牌与竞争对手“共生、共荣、共赢”的竞合理念;劲牌通过原产地投资(比如劲牌在宜宾、茅台镇建酒厂的行为)强化核心竞争力现象;劲牌采取子品牌(三大子品牌:劲酒、毛铺与持正堂)而不是母品牌策略的深层次原因;公司沉淀8年攻关酒曲的研发战略选择等。邓教授指出正是劲牌不断对发展战略进行调整,居安思危,脚踏实地,目光长远,才成了中国保健酒行业的引领者。

邓新明教授现场参加互动

这次参访之旅将课堂从教室转移到企业,让同学们更为深入地了解企业的运营模式,将理论学习和实践参访紧密结合,收获颇丰。

通讯员:陈一新 董世昊 ;审核:刘明霞 邓新明

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